Steakhouse 21 – Zubereitung

Steakhaus 21

Den einzig wahren Steak-Genuss finden Sie bei uns im Steakhaus 21 in Dornbirn! Wir servieren Ihnen die feinsten Steaks mit dem perfekten Wein. Unsere Köche zaubern neben exzellenten Steak-Gerichten auch internationale Köstlichkeiten für Sie.

Um Ihnen immer wieder einen abwechslungsreichen Gaumengenuss zu garantieren, gibt es zu der bestehenden Speisekarte laufend neue Gerichte. Das Steakhaus 21 ist der ideale Ort, um sich in der Mittagspause zu stärken und um die Geschäftsgespräche in einer angenehmen Atmosphäre fortzuführen.

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag:
11:00–14:00 h
17:00–23:00 h

Speisekarte

Zusätzlich zu unserer umfassenden Speisekarte gibt es täglich (Sonn- und Feiertage ausgenommen) ein Mittagsmenü mit einer großen Auswahl an Vorspeisen und Desserts, über welche wir Sie gerne wöchentlich per E-Mail informieren.

Reservierung

Hier können Sie jederzeit bequem Ihre Reservierung vornehmen. Bei Gruppen von über acht Personen bitten wir Sie, uns eine E-Mail an steakhaus@zeitgenuss.at zu senden. Sollte eine Online-Reservierung nicht möglich sein, zögern Sie nicht uns anzurufen – 05572 / 908900. Es gibt oft noch Restplätze!

Kochen ist unsere Leidenschaft. Auf die Liebe zum Detail kommt es an.

Steakhouse 21 – Fleisch & Speise

Die feinsten Steaks …

Unsere saftigen und herzhaften Steaks werden aus dem Fleisch der „Black Angus“-Rinder zubereitet. Die Tiere können sich das ganze Jahr über frei bewegen und ernähren sich von frischen Gräsern, wodurch eine erstklassige Qualität des Fleisches garantiert wird. Das frisch gelieferte Qualitätsfleisch wird von uns zusätzlich ein weiteres Mal selektiert, um Ihnen nur das Beste vom Besten zu bieten. Durch den 72 Tage langen Reifeprozess wird das hauseigene „Dry Aged Beef“ außergewöhnlich zart! Die mild gewürzten Steaks werden auf dem Lavasteingrill für Sie zubereitet und erhalten dadurch ihr Muster und ihren unverwechselbaren, feurigen Geschmack.

… und der perfekte Wein

Was wäre das beste Essen ohne den perfekten Wein? So auserlesen und variantenreich wie unser Speiseangebot ist auch unser Weinsortiment. Wir führen Weine aus den verschiedensten Ländern und aus jeder Preisklasse. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Weinauswahl!

Genau so zart und saftig wie ein gutes Steak sein muss.

Karriere

Wir sind derzeit auf der Suche nach freundlichem und motivierten Personal. Wir freuen uns auf Ihr Know-how und bieten Ihnen dafür einen Arbeitsplatz in einem tollen Team und mit attraktiven Arbeitsbedingungen!

 

Ansprechperson: Lüc Clementz

Telefon 05572 / 908900

E-Mail karriere@zeitgenuss.at

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Steakhaus 21 – Zubereitung

Kontakt

Gerne beantworten wir Ihre Fragen und nehmen Ihre Reservierung auf. Wir freuen uns auf Ihren Anruf 05572 / 908900 oder Ihre Nachricht:

 

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Neben dem Steakhaus 21 führen wir noch mehr Betriebe, die zum Genießen und verweilen einladen:

 

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