Steakhouse 21 – Zubereitung

Steakhaus 21

Sie lieben feine Steaks? Den einzig wahren Steak-Genuss finden Sie bei uns im Steakhaus 21 in Dornbirn! Zum Steak servieren wir Ihnen eine hervorragend abgestimmte Weinauswahl aus den besten Anbaugebieten der Welt. Und wenn Ihnen einmal nicht der Sinn nach einem leckeren Steak sein sollte, servieren wir Ihnen auch gerne exzellente Fischgerichte, internationale Köstlichkeiten oder vegetarische und vegane Speisen.

Um Ihnen immer wieder einen abwechslungsreichen Gaumengenuss zu garantieren, gibt es zu der bestehenden Speisekarte laufend neue Gerichte. Das Steakhaus 21 ist der ideale Ort, um sich in der Mittagspause zu stärken und um die Geschäftsgespräche in einer angenehmen Atmosphäre zu führen.

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag:
11:00–14:00 h
17:00–23:00 h

Speisekarte

Neben unserer umfassenden Speisekarte gibt es täglich (Sonn- und Feiertage ausgenommen) ein Mittagsmenü mit einer großen Auswahl an Vorspeisen und Desserts, über welche wir Sie gerne wöchentlich per E-Mail informieren.

Reservierung

Hier können Sie jederzeit bequem Ihre Reservierung vornehmen. Bei Gruppen von über acht Personen bitten wir Sie, uns eine E-Mail an steakhaus@zeitgenuss.at zu senden. Natürlich können Sie uns für Reservierungen während unserer Öffnungszeiten auch gerne unter – 05572 / 908900 anrufen.
Für last Minute Reservierungen haben wir oft noch freie Plätze verfügbar!

Kochen ist unsere Leidenschaft. Auf die Liebe zum Detail kommt es an.

Steakhouse 21 – Fleisch & Speise

Die feinsten Steaks …

Unsere saftigen und herzhaften Steaks werden aus dem Fleisch der „Black Angus“-Rinder zubereitet. Die Tiere können sich das ganze Jahr über frei bewegen und ernähren sich von frischen Gräsern, wodurch eine erstklassige Qualität des Fleisches garantiert wird. Das frisch gelieferte Qualitätsfleisch wird von uns zusätzlich ein weiteres Mal selektiert, um Ihnen nur das Beste vom Besten zu bieten. Eine ganz besondere Spezialität ist unser hauseigenes „Dry Aged Beef“, das 72 Tage lang in speziellen Hightech-Kühlschränken reift und somit außergewöhnlich zart ist!
Alle unsere mild gewürzten Steaks werden auf dem Lavasteingrill für Sie zubereitet und erhalten dadurch ihr Muster und ihren unverwechselbaren, feurigen Geschmack.

… und der perfekte Wein

Was wäre das beste Essen ohne den perfekten Wein? So auserlesen und variantenreich wie unser Speiseangebot ist auch unser Weinsortiment. Wir führen Weine aus den verschiedensten Ländern und aus jeder Preisklasse. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Weinauswahl!

Genau so zart und saftig wie ein gutes Steak sein muss.

Karriere

Unser eingespieltes Team für Service und Küche sucht ständig nach Verstärkung durch neue, freundliche und hochmotivierte Kollegen und Kolleginnen. Wir freuen uns auf Ihr Engagement und bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem tollen Team und mit attraktiven Arbeitsbedingungen!

 

Ansprechperson: Lüc Clementz

Telefon 05572 / 908900

E-Mail karriere@zeitgenuss.at

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Zeitgenuss – Steakhaus 21 – Kochen

Kontakt

Gerne beantworten wir Ihre Fragen und nehmen Ihre Reservierung auf. Wir freuen uns auf Ihren Anruf 05572 / 908900 oder Ihre Nachricht:

 

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